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韓國美食辣么多,你吃過哪些?(一)

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須從丹

發(fā)表于2016年05月30日14:52

韓國的美食向來都能夠吸引一幫吃貨,隨著韓劇的熱播,劇中誘人的韓國美食向來都能夠吸引住人們的目光,更何況韓國拌飯,韓國烤肉,韓國泡菜已經(jīng)達到了全世界聞名的程度,辣么多辣么多的韓國美食,你都吃過哪些呢?

最傳統(tǒng)的美食鼻祖——【韓定食.???】

韓國最傳統(tǒng)的美食鼻祖——【韓定食.???】

“韓定食”在韓國的地位相當于中國的“滿漢全席”,雖然沒有我們大中華的滿漢全席108道菜那么全!但是人家韓國光是伴餐小菜就能擺滿全桌了!古代韓國的宮里君王就是吃的這些!韓國也有很多有名的韓定食傳統(tǒng)餐廳,除了美食,這些餐廳的整體裝修風格就是一道風景。

韓國代表美食之一——【肥牛鍋.???】

韓國代表美食之一——【肥牛鍋.???】

國內有肥?;疱仯谴蠹矣袥]有聽說過韓國的肥牛鍋呢?聽起來感覺差不多,但是吃著味道卻大不一樣!韓國吃東西都喜歡甜的,就連辣醬里邊都有一股濃濃的甜味。韓國的肥牛鍋也是,微辣中帶點香甜,也是蠻清淡的。

韓國傳統(tǒng)飯——【石鍋拌飯.???】

韓國傳統(tǒng)飯——【石鍋拌飯.???】

石鍋拌飯大家應該聽說過吧?韓國但凡是美食好像都會帶個石鍋!飯也是一樣。韓國最有名的石鍋拌飯就在全州,放些蔬菜,放些佐料上面再打個雞蛋,看起來很簡單,但聽說放的蔬菜佐料都是腌制處理過的,非常有講究。韓國也有拌飯體驗館,可以親自制作拌飯,大家有空可以去看看。

韓國補氣解暑第一湯——【參雞湯.???】

韓國補氣解暑第一湯——【參雞湯.???】

參雞湯也是韓國的美食代表之一...(怎么全是代表!=。=)不過真的是蠻代表的。一整只雞,里面掏空放些糯米大棗還有各種天然補元氣的藥材以及人參!然后放入大鍋內一頓煮,有的地方里邊還有放鮑魚的....反正就是大補,夏天或者冬天都適合吃。首爾最有名的參雞湯應該是土村參雞湯了。里邊的裝修風格也是別具一格。

最簡單的美食——【火鍋.????】

韓國最簡單的美食——【火鍋.????】

聽說火鍋是從里發(fā)明出來的(廢話!=。=)聽名字就知道了,其實就是拉面大亂煮...這樣說會不會有人揍我?!火鍋里面會放豆芽,豆腐,豆瓣醬,還有拉面粉絲,香腸等...看上去很簡單,但是每個店的湯以及佐料都是有講究的喲!喜歡是拉面的朋友們千萬不要錯過!

伴餐之王——【蟹醬.????】

韓國伴餐之王——【蟹醬.????】

除了泡菜,有的飯店會把蟹醬當伴餐,蟹醬主要分兩種,醬油蟹醬和辣料蟹醬。都是生的新鮮的螃蟹腌制成的。吃蟹醬的精髓是一口咬下去然后吸著吃!沒錯!第一口非常重要,只要一口半只螃蟹就吃沒了,再加一勺子米飯,簡直可以上天了有木有?!吃蟹醬的時候緊記,一定要去正規(guī)的餐廳吃新鮮的蟹醬,不然容易拉肚子...

烤肉界的代表之一——【五花肉.???】

韓國烤肉界的代表之一——【五花肉.???】

烤五花肉再加一杯燒酒,哇塞了!五花肉烤的時候會烤出豬油,有的朋友喜歡把五花肉烤成半焦不焦的狀態(tài),吃的那個香,但是有的人更注重口感,就喜歡剛熟的時候嫩嫩的肉。韓國藝人HAHA的店就是專門做濟州島黑豬肉的餐廳,也蠻受歡迎的。在弘大,有的時候還能看到老板親自給烤肉!當然是運氣好的情況下。


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