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韓國梨泰院5大精釀啤酒館推薦!

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發(fā)表于2016年07月18日17:20

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盡管一提起韓國的酒,大家最先想到的就是燒酒或馬格利米酒,不過現在韓國的年輕人卻更傾向于適合聚會時飲用的低度酒。市面上所銷售的啤酒的種類也在急速增加中。特別是在充滿異國情調的梨泰院附近的經理團街最近也出現了許多叫好又叫賣的人氣精釀啤酒館,成為許多人向往的的地區(qū),精釀啤酒也被稱為手釀啤酒,是經過精釀啤酒師在小規(guī)模的釀造作坊中制成的啤酒,每家的精釀啤酒風味都不同,也能夠體現出釀酒師的獨特個性。在眾多的精釀啤酒館中我們選取了年輕人最喜歡的5家為大家介紹,一起來看一下吧!

精釀啤酒的主要種類與特征

※口味的濃度用☆標示(0~3個)

白啤酒和大麥烈性啤酒

圖片左邊:白啤酒(不勝酒力者用)

?泛白色;果香;清爽,苦味很淡

?苦味;酸味☆;爽口度☆☆

圖片右邊:Stout(大麥烈性啤酒)(雞尾酒口感)

?褐色;咖啡風味;味道濃厚

?苦味☆;酸味;爽口度☆

韓國精釀淡啤酒

淡啤酒(適合精釀啤酒入門者)

?橙色;略苦,微酸;口感清爽

?苦味☆☆;酸味☆☆;爽口度☆☆☆

IPA印度愛爾啤酒

IPA(印度愛爾啤酒)(口味更濃的啤酒) 

?深橙色;啤酒花味道濃烈;苦味重;酒精度高

?苦味☆☆☆;酸味☆☆☆;爽口度☆

韓國精釀拉格啤酒

拉格啤酒(讓你一口干掉) 

?透明的金色;普通商業(yè)啤酒的味道

?苦味☆☆;酸味;爽口度☆☆☆

精釀啤酒地區(qū)

精釀啤酒地區(qū)地圖

韓國精釀啤酒的元祖!10種以上精釀啤酒全品嘗 地圖紅1

韓國“Magpie Brewing”店內環(huán)境、啤酒和披薩

“Magpie Brewing”于2012年入駐經理團街,成為在韓國最早開始出售精釀啤酒的第一代精釀啤酒館。借著口碑,“Magpie Brewing”受到越來越多人的喜愛,目前已在弘大和濟州島設立了分店。有著淡淡的苦澀和醇厚口感的“The sinner”(照片左上角圖片右側 7,000韓元)和散發(fā)著果香和恰到好處的酸度的“Kolsch”(照片左上角圖片左側 6,000韓元)都很適合在炎熱的夏季暢快飲用。可以搭配的美食是店里現烤的夏威夷披薩(15,000韓元),大塊的火腿加上酸甜可口的菠蘿,味道可是很妙哦!

每日僅140杯限量出售的特制啤酒 地圖紅2

韓國“SKIM45”精釀啤酒屋啤酒和墨西哥玉米片

“SKIM45”的啤酒由老板本人親自在釀酒作坊里釀造而成,每次只準備1個月的份量,為確保啤酒的新鮮度,每天出售的每種啤酒都是1桶的量。周末人多的時候常常很快就會售盡,而老板也會在售盡后就結束營業(yè)?!癝KIM45”的啤酒甘醇而沒有雜味。老板自己推薦的啤酒是苦味較淡、味道清爽的“HEFE WEIZEN”小麥啤酒(照片左側 6,000韓元)以及具有咖啡風味的“KING PORTER”波特啤酒(照片右側 10,000韓元),這兩種都很適合精釀啤酒初嘗者哦。與啤酒一起搭配的墨西哥玉米片(10,000韓元)也很受歡迎。

口感清爽的精釀啤酒 NO.1 地圖紅3

韓國“CRAFT HAN'S”精釀啤酒館店門、店內環(huán)境、啤酒和香腸

“CRAFT HAN'S”在梨泰院的精釀啤酒館當中絕對算是數一數二的。美國式的酒館氛圍和好喝的啤酒吸引著很多外國人每天來到這里。而這里的服務生歐巴也全是花美男哦!“CRAFT HAN'S”的啤酒以清淡純凈為特征,進來以后可以先品嘗一下包含4種啤酒的試飲套餐(8,000韓元,從左到右依次為拉格啤酒、IPA、愛爾啤酒、白啤酒),品嘗之后選擇適合自己口味的啤酒就可以了。與啤酒搭配的食物中最受歡迎的是“HAN'S香腸”(10,900韓元),加入蔬菜的香腸嚼起來唇齒留香,用烤箱烤得外皮微焦后吃起來更香。

唯有比薩可與之相伴——比啤人氣店 地圖紅4

韓國“The Booth”啤酒館啤酒和意大利辣香腸比薩

繼星你刮起雞啤旋風之后,韓國目前較流行的吃法便是比啤了。位于梨泰院經理團街的“The Booth”便是一家主打比啤的啤酒館。比薩有奶酪比薩和意大利辣香腸比薩2種(4,000韓元/塊)。這里最受女生喜愛的啤酒是白啤酒(右圖左),入口后的果香和清甜感清爽無比。自釀的Bill's愛爾啤酒(右圖右)是采用傳統(tǒng)的美式愛爾啤酒釀造方法制成,會有適當的苦味和暢快的口感。

在地鐵站附近的溫馨小酒館 地圖紅5

韓國“LITTLE ALE”啤酒館店內環(huán)境

從地鐵6號線梨泰院站出來步行2分鐘便能看到“LITTLE ALE”啤酒館。店內收拾得溫馨別致,高高的天花板也打造出更通暢的空間。老板是韓國人,曾在美國生活并迷上了精釀啤酒,在學習了精釀啤酒的技術后回到韓國開了這樣一家店?!癓ITTLE ALE”的啤酒沒有雜味,很適合精釀啤酒入門者來嘗試。這里最有人氣的啤酒是具有恰到好處的苦味與微酸的美式愛爾啤酒(9,000韓元),一杯680ml絕對過癮!

世界啤酒不錯超市

韓國梨泰院“友利超市”

位于“The Booth”和“Magpie Brewing”中間有一家“友利超市”(地圖紅6),雖然是個體經營的小店,卻可以在這里找到世界各國的瓶裝啤酒,吸引著許多喜歡啤酒的人們前來購買,超市附近有露臺,買到啤酒后可以去那邊盡情享用哦!

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