韓 式傳統(tǒng)甜點(diǎn)和飲料高雅低調(diào),色彩多樣,味道柔和適中。使用健康的食材,經(jīng)過長久的時間洗禮和在各種新興美食的包圍下,依舊得到人們的忠實(shí)喜愛。
【韓國國民美食】
年糕
韓國的年糕有數(shù)百余種,出名當(dāng)屬半月形的“松糕”和外面抹上很多面粉的“打糕”。傳統(tǒng)年糕配上紅豆沙餡兒或者蜂蜜餡兒,味道非常香,為了吸引年輕人口味,現(xiàn)在更開發(fā)類似提拉米蘇、草莓等新式口味。
【更多地區(qū)特產(chǎn)韓 式甜品美味】
統(tǒng)營蜂蜜餅
在面團(tuán)中放入豆餡后油炸,再涂上糖稀、撒上芝麻制作而成的統(tǒng)營市特產(chǎn)。
慶州南皇包
自1939年起在慶州名為“皇南洞”的地方銷售而得名的紅豆面包。
核桃果子包
以天安特產(chǎn)核桃食材,烤制而成,高速公路服務(wù)區(qū)名小吃。
【韓 式傳統(tǒng)飲料】
水正果
韓國代表性的傳統(tǒng)飲料,口味獨(dú)特,有點(diǎn)生姜的辣味,放上松子、柿子干等輔料溫暖身體,保護(hù)腸道,也是健康飲品。
甜米露
利用大米制成的甜味飲料,米粒懸浮其中,餐后來一杯,香甜清爽,幫助消化。還有荷葉、南瓜甜米露等地方特色,添加生姜和辣椒粉的,安東甜米露也很受歡迎。
【輕松享受的韓國傳統(tǒng)酒】
韓國 酒類度數(shù)相對較低,口味柔和甚至很多像飲料一樣,即便不勝酒量也可以輕松小酌一杯。
瑪格麗
瑪格麗是用米粉、酵母和水混合發(fā)酵而成,度數(shù)很低,味道更像甜味飲料,受到韓國男女老少全民喜愛,根據(jù)原料不同,還有五味子、玉米和花生瑪格麗等等。
水果燒酒
燒酒是發(fā)酵谷類后蒸餾或用水稀釋酒精后制作而成,韓國人愛喝的酒。后來加入了檸檬、柚子、西柚、藍(lán)莓、青葡萄、蘋果等的水果燒酒人氣上升。
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