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細數(shù)韓國讓人贊不絕口的脊骨土豆湯!
mmbb1314
發(fā)表于2018年01月09日10:29
很多人抱怨韓國美食少,其實不然。以人盡皆知的泡菜為例,都知道韓國人愛吃泡菜,但是你可能不知道的是韓國泡菜根據(jù)地區(qū)不同,擁有30多種的泡菜種類,而在其它美食方面亦是如此。
今天小編給大家?guī)淼氖琼n國湯類美食,拋開眾所周知的土豆湯、海帶湯、牛骨湯.......今天給大家介紹一款冷門美食:脊骨土豆湯。關于這個湯的名字說法不一,有的說是湯里放了土豆,有的則說是湯里使用了脊骨的原因。
經過十余種食材燉出的湯料,配合上大塊的脊骨以及入味的土豆,可以說是鮮香四溢。并且據(jù)說還有醒酒的功效,因此在韓國還被稱之為醒酒湯??吹竭@里吃貨們可能要會問,哪些店里的脊骨土豆湯好喝?
1.元堂脊骨土豆湯
這是一家短短五年時間將連鎖店發(fā)展到七十家,全天二十四小時營業(yè)的脊骨土豆湯店。從2001年開業(yè)后,由于其味道鮮美獨特(特別符合中國人的胃口),受到眾多吃貨的喜愛,尤其是在休息日,生意更是火爆。
元堂脊骨土豆湯店外景
店里面的脊骨土豆湯分享很足,尤其是脊骨非常大,肉也很多,吃起來非常過癮,不過有些肉藏在犄角旮旯里,用筷子很難吃到。這時我們可以像韓國人那樣用手將肉從骨頭上撕下來,吃相雖然不太雅觀,但肉吃起來卻別有一番滋味。
2.真利味脊骨土豆湯新村店
“真利味”是韓國久負盛名的連鎖式脊骨土豆湯專營店,在這里交通方面,環(huán)境優(yōu)美,因此受到眾多外國食客的青睞,這家店的招牌菜就是脊骨土豆湯。
真利味新村店內景
店家在脊骨土豆湯原有基礎上加入了章魚、蝦、螃蟹等海鮮,因此喜歡海鮮的的親們可以到這家店去品嘗美味,相信會得到不一樣的味覺體驗。
想了解更多韓國美食,可以關注非常愛美網(wǎng),小編會不定時更新。
編輯:波波
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