來明洞,小編當(dāng)然不會瞎給大家指路,讓大家隨著人流去吃旅行團的餐廳,必須是最好吃最值得一嘗的地道美食。
明洞高峰參雞湯
參雞湯可謂是韓國的代表性美食之一,與中醫(yī)的理論相反,韓國講究的是反季進補的理論,韓醫(yī)認為,在伏天由于人會大量出汗,從而容易會導(dǎo)致體虛,所以在很多韓國人會選擇參雞湯來進補。參雞湯不僅具有養(yǎng)生的功效,還可以美容和滋補。
一般一人份為一只童子雞,配有糯米、大棗、人參等,經(jīng)過長時間燉煮而成,是不可錯過的韓國美食。
明洞李家村烤肉店
來到韓國當(dāng)然得嘗試正宗的韓國烤肉!
位于明洞商街的李家村烤肉店,于2010年創(chuàng)立,現(xiàn)在已經(jīng)是明洞地區(qū)的人氣烤肉店, 李家村烤肉店被評為“首爾中區(qū)模范餐廳”,在網(wǎng)友投票評選的"明洞TOP50餐廳"中也榜上有名,可見李家村烤肉店的實力與人氣。
人氣菜品就是鮮牛排,彈力十足、鮮嫩多汁。放在烤盤中所散發(fā)出的陣陣肉香,饞涎欲滴,難以克制的食欲油然而生。牛排片薄肉嫩,烤至半熟食用最佳。
要是你喜歡吃生牛肉的話不能錯過他們家的生拌牛肉,鮮美的牛肉和爽滑的蛋黃完美融合,再加上周圍搭配的切絲黃瓜、梨和胡蘿卜等果蔬,不僅色彩靚麗,口感更佳脆爽。
庭院嫩豆腐湯
庭院豆腐湯店內(nèi),有多種精心準(zhǔn)備的嫩豆腐湯,食客可以根據(jù)自己的喜好來選擇,同時每種豆腐湯的辣味等級也可以根據(jù)自己的喜好來進行選擇。另外店內(nèi)還有冷面、雞蛋卷等很多其他的韓國特色美食供食客進行選擇。
簡簡單單純素食。大塊大塊豆腐加香菇洋蔥上面撒有海苔碎,剛端上來趁熱乎乎打上一顆生雞蛋攪拌,紅紅的湯看似很辣其實根本不會?。?!韓國的豆腐無敵嫩。舀一勺飯浸上豆腐湯,最后一石鍋的湯和料都被我吃光!
明洞百濟參雞湯
百濟參雞湯是擁有40多年歷史的,同時被各大電視臺報道過的知名老店,這里的參選自韓國有名的錦山人參,雞是只有49日的童子雞,雞肉入口即化,雞湯散發(fā)著人參等藥材的清香,快樂而疲憊的旅行中吃上一份滋補的藥膳,是何等的幸福之事。
上二樓,找了個靠窗的有陽光的桌子坐下,暖和起來了,外面真冷啊。先送上泡菜,腌蘿卜等,這些都是免費的啦這是送來的餐前酒,不好喝這就是念念不忘的參雞湯啦,一只童子雞,肚子里塞滿糯米和人參還有紅棗,淡的話自己加鹽哦,冬日里喝著暖和的雞湯真的很滿足哦,15000一只,足矣。
Red sun炒年糕店
如果你在明洞逛街卻在為吃什么而煩惱,那小組就為你推薦一家擁有超高人氣的炒年糕店—Red Sun。他家以各種口味的炒年糕聞名,吃完之后的湯料還可用來炒飯,這炒飯的味道也能說得上是“一絕”了!韓國人氣偶像泰民和孫娜恩也有去過。店鋪位于明洞商業(yè)街的小巷里需要仔細找。
性價比極高,一份芝士鍋分量十足,有魚餅、年糕、豆腐、拉面等食材。吃完還會提供免費的炒飯或者冰淇淋,兩個人吃絕對吃到撐!店主炒飯技術(shù)也很高超,曾出演SBS電視臺《生活達人》節(jié)目。
姜虎東烤肉店
姜虎東烤肉是一家具有特色的烤肉連鎖店,是韓國著名主持人姜虎東開的店,在國內(nèi)也有多家分店,但是到了韓國,怎么能夠不到本店來嘗試一下呢!姜虎東在很多場合都說說過自己喜歡吃肉,所以開了這家非常有創(chuàng)意的烤肉店。
東大門、安山等地都有連鎖店。店內(nèi)座位很多,深受韓國人和國外游客的歡迎,特別是店內(nèi)有中國人兼職生,如果需要幫助的話,可以問中國人服務(wù)生,這更方便了中國游客的點餐。
明洞本粥連鎖粥專門店
“本粥”是韓國最有人氣的主營粥的連鎖店。所有的粥都是點單后現(xiàn)做的。份量十足,建議兩個女生點一份粥就可以了。。所有的粥都熬得很粘稠,美味又健康。吃一碗熱乎乎的粥,對于在外旅游天天吃辛辣油膩食物的我們來說真的很舒服。
點一份粥還會有泡菜、牛肉醬熬菜、魚蝦醬、蘿卜水泡菜等小菜一同上桌
海鮮粥很好喝,粥的米很軟糯,而且海鮮味道很濃,雖然沒有什么大塊的海鮮肉,但是味道很不錯,尤其是伴有想從和小胡蘿卜丁,葷素搭配更好喝。
河?xùn)|館牛骨湯店
河?xùn)|館這家位于首爾明洞的燉牛肉湯館,據(jù)說建于1939年,迄今已經(jīng)有七十七年。從五十多年前開始,為他們供應(yīng)韓牛和蘿卜的供應(yīng)商就沒換過,現(xiàn)任社長不知是否是家族第二代,管理了五十多年了。
開店七十七年,他們每天四點半以前關(guān)門,因為他們把每天做好的東西賣光就不再做了。
牛骨湯,給人的第一感覺,不僅香噴噴的味道非常誘人,而且湯內(nèi)的內(nèi)容也盡收眼底。在干凈的浮著油的湯中,牛肉片、飯等都能看的到。剪好的大蔥段兒,按照自己的喜好,隨意的放進去撲面而來的香氣比想象中的更好
明洞忠武紫菜包飯
吃這紫菜包飯的時候通常是配上用鹽,辣醬和醋腌制好的魷魚一起食用。這家店在紫菜包飯中加入了獨有的秘方使其更有滋味和嚼頭,而且這家的配菜辣章魚更是讓人贊不絕口,鮮美的辣章魚只要買紫菜包飯就可以免費吃哦。
編輯:任真
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